Jumat, 27 Oktober 2023

Anaka Menu Jualan


Dari awal buka usaha, memang aku sangat sering try and error berbagai resep. Hingga akhirnya aku memutuskan mendaftarkan sekitar 20 resep. 

Dari 20 resep ada sekitar 5 resep yang jadi idola. Yaitu donat isi coklat lumer, donat paha dino, roti sosis, pie susu dan juga pie brownies. 

Kegiatan sebagai ibu rumah tangga aku selingkuh dengan aktivitas wirausaha. Namun, karena anak masih kecil-kecil jadi fokusnya tetap pada anak dulu untuk saat ini. 

Buat aku pribadi baking adalah sarana untuk mengekspresikan selera. Hobby ngunyah dan baking adalah dua hal yang tidak dapat dipisahkan. Ketika aku selera pada satu jenis kue, aku pastikan akan mencobanya. 

Maka tak jarang aku beli alat dan bahan kue yang sedang aku ingin coba rasanya. Tentu ada kegagalannya pada saat mencoba resep baru, itu hal yang biasa. Tapi jangan pernah berhenti. 

Semoga saja suatu saat nanti ketika anak sudah mulai mandiri aku bisa mulai fokus terhadap usaha bakery dan kursus baking.